Toe Village Thyme op 6 Junie 2026 sy deure oopgemaak het, was ons baie opgewonde oor die opening van ons eie winkel. Ons het altyd geweet dat ons 'n verwelkomende ruimte nodig het om al die bedrywighede by Huis Horison ten toon te stel, en 'n samevloeipunt vir toekomstige aktiwiteite en besienswaardighede by die sentrum. As 'n nie-winsgewende organisasie is dit nodig dat ons 'n sosiale onderneming stig wat ons sal help met ons strewe na finansiële onafhanklikheid, sodat die sentrum tot aan die einde van hul lewens vir ons begunstigdes kan sorg. Vir hierdie redes is Village Thyme gebore.
Ons het nie geweet hoe belangrik hierdie ruimte vir almal by Huis Horison geword het nie, en veral vir ons inwoners, wat Village Thyme omhels het en 'n spesiale geur bygevoeg het wat jy nêrens anders sal vind nie.
Besoekers kan verwag om koffie of 'n pot (ja, pot!) tee met tuisgebakte koek, iets soets, 'n slaai, quiche, jaffle of gevulde pannekoek te geniet. Laai dan 'n heerlike lasagne in vir 'n gesinsete. Maak seker jy blaai deur al die items wat te koop is, insluitend Huis Horison se eie, vars, vrywei eiers, beskuit en koekies van ons bakkery, plante, en unieke handgemaakte items uit ons werkareas. Die voortdurend ontwikkelende voorraad van snuisterye, tweedehandse en vintage klere en tweedehandse boeke is 'n ervaring om die tweedehandse soeker in elkeen van ons wakker te maak.
Inwoners kan noodsaaklike items, happies en drankies en tweedehandse winkels teen bekostigbare pryse koop en 'n ware inkopie-ervaring geniet. Hierdeur het hulle die geleentheid om lewensvaardighede in 'n beskermde omgewing aan te leer, en bowenal om die heerlike aanbiedinge saam met vriende en familie te geniet.
Village Thyme se Geskiedenis
Geleë op Huis Horison se terrein in die ou Studio-gebou, is Village Thyme 'n verwelkomende, kreatiewe en rustige ekoruimte vir inwoners, personeel, gesinne en die Stellenbosch-gemeenskap.
Die aanvanklike "Studio"-gebou is in 2016 opgerig met befondsing van die NLC en bestem as 'n stoor- en veeldoelige gebou. In 2018 het die JM Le Roux Trust befondsing beskikbaar gestel om die stoep by te voeg, en die gebou kon omskep word in 'n meer bruikbare werkarea. Met verloop van tyd is verskeie aktiwiteite daar aangebied, insluitend kuns aktiwiteite vir inwoners, werksessies, opleiding en vergaderings. In 2020 is 'n kombuis met 'n oond ingerig sodat ons die ruimte vir lewensvaardigheidsopleiding kon gebruik en voedselwerkswinkels kon aanbied.
Toe Covid in 2022 toegeslaan het, sou weeklikse dorpsuitstappies te groot risiko vir ons inwoners inhou. Ons het reeds 'n behoefte aan 'n winkel vir ons inwoners geïdentifiseer, wat die perfekte geleentheid was om ons eie winkel op die perseel te begin.
Ons is begiftig met 'n pragtige kroeg, en ons het 'n nuwe idee begin – 'n alkoholvrye kroeg vir ons inwoners tydens Village Fridays. Dit sou 'n deurbraak wees in ons lewensvaardigheidsopleiding vir inwoners, aangesien hierdie eenvoudige konsep hulle bemagtig het om hul eie keuses te maak, en die vaardighede te leer om nuwe dinge te probeer, bestellings te plaas, hul eie geld te bestuur, en 'n plek te hê waar hulle hul vriende kon nooi om in 'n veilige omgewing te sosialiseer.
In 2025 is die behoefte selfs groter om 'n sosiale onderneming te skep wat inkomste genereer. Ons het 'n besigheidsplan ontwikkel, vrywilligers betrek wat met die binnenshuise ontwerp-konsep gehelp het, en danksy 'n goedgunstige skenker kon ons die area nuut omskep, en Village Thyme soos ons dit vandag sien, is gebore. Om koste te bespaar en elke randjie te rek, het ons eie houtwerk- en onderhoudspan die swaar werk van verf en opknapping van die interior op ons geneem, asook al die rakke, tafels en stoele in die huis gemaak.
'n Logo en korporatiewe identiteit is ontwikkel en Village Thyme spog met sy eie sosiale media-bladsye en teenwoordigheid op Google en Tripadvisor. Village Thyme weerspieël ons droom van 'n "Village Life" by Huis Horison – 'n plek van rus, genesing en gemeenskap. Die naam speel ook met die woord "tyd" – tyd om te ontspan sonder om te jaag.
'n Logo en korporatiewe identiteit is ontwikkel en Village Thyme spog met sy eie sosiale media-bladsye en teenwoordigheid op Google en Tripadvisor. Village Thyme weerspieël ons droom van 'n "Village Life" by Huis Horison – 'n plek van rus, genesing en gemeenskap. Die naam speel ook met die woord "tyd" – tyd om te ontspan sonder om te jaag.
Meer as net 'n winkel
Vir ons inwoners is Village Thyme meer as net 'n plek om goed te koop. Dit is 'n plek waar hulle kan floreer.
Vir 'n nie-verbale persoon met 'n intellektuele gestremdheid is 'n algemene stryd bloot om hulself uit te druk, en hulle het dikwels nie die selfvertroue of middele om hul behoeftes te kommunikeer nie. Besluite word dikwels namens hulle geneem, wat hul afhanklikheid en kwesbaarheid beklemtoon.
Dit is hoekom ons ons inwoners juig en vier (daar is baie sulke stories) wat vroeër agter in die ry gehang het, bang om 'n keuse te maak, uiteindelik te fluister of te wys wat hulle wil hê ... wat nou selfversekerd genoeg is om in te stap, 'n bestelling te plaas en sonder hulp te betaal terwyl hulle van selfvertroue en geluk straal. Hoe cool is dit nie?
Of dié wat daarvan hou om by die winkel te help, ekstra vroeg op te staan en vrywillig te werk, net om die ruimte skoon en netjies te maak sodat hulle ook trots kan wees op Village Thyme as 'n vertoonvenster vir besoekers.
Kom kuier asseblief, doen dit vir hulle!
Voel vry om ons personeel te vra oor die ontelbare stories of neem tyd om met ons inwoners te gesels en hul eie menings oor Village Thyme te hoor.
'n Gemeenskap van Wol
Getrou aan die geskiedenis van handwerk by Huis Horison, vestig Village Thyme homself as 'n gewilde sentrum vir hekel in Stellenbosch. Sluit by ons aan vir 'n sosiale haak- of breidae, of leer van die begin asf by een van die werkswinkels wat by Village Thyme aangebied word. Sien 2026 Werkswinkel.
Funksies
Ons verwelkom besprekings vir kleiner geleenthede (20 tot 30 gaste) soos vergaderings, werksessies en sosiale geleenthede, bv. kombuis- en ooievaartee, verjaarsdagpartytjies en ander vieringe, en nooi die publiek uit om ons te kontak as jy belangstel om jou geleentheid by Village Thyme te vier.
Bly in kontak
Om op hoogte te wees en nuus en opdaterings oor spesiale en daaglikse etes te kry, sluit aan by die Whatsapp-groep Village Thyme Bites of volg ons op Facebook https://www.facebook.com/VillageThyme of Instagram https://www.instagram.com/villagethyme/
Adres: Entrance 2, Huis Horison, 1 Patrys Street, Onder-Papegaaiberg, Stellenbosch
